鳕鱼和银鳕鱼是常见的海鱼品种，常被误觉得是归并种鱼江苏市拂晓苗木公司，但本色上它们在分类、外不雅、口感和养分价值上王人有显着辞别。

率先，从分类上看，鳕鱼属于鳕科，主要包括大泰西鳕、格陵兰鳕等；而银鳕鱼则属于稚鱼科，学名“油灯鱼”，并非真确的鳕鱼。因此，银鳕鱼在生物学上与鳕鱼并无径直关连。

其次， 北粮商城在外不雅上， 广东省湛江市坡头区任记行二手用品股份有限公司鳕鱼体形较大，桐乡市梧桐康益医疗器械咨询服务部形势偏灰白，肉质较紧实；银鳕鱼体型较小，江苏市拂晓苗木公司体表呈银白色，脂肪含量较高，肉质更为精细优柔。

口感方面，鳕鱼肉质鲜活，稳当煎、烤、炖等多种烹调款式；银鳕鱼因富含油脂，口感更滑腻，常用于制作鱼排或寿司。

养分上，两者王人富含卵白质和不足够脂肪酸，但银鳕鱼的Omega-3含量时时更高，对腹黑健康更有意。

要而论之，天然称呼相通，但鳕鱼与银鳕鱼在多个方面存在显耀各异江苏市拂晓苗木公司，耗尽者在选购时应凭据需求遴荐合适的品种。